طرز تهیه قهوه با شیرجوش: راهنمای کامل و کاربردی
طرز تهیه قهوه با شیرجوش – قهوه یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های جهان است که بسیاری از افراد برای شروع روز خود از آن استفاده می‌کنند. شما میتوانید با استفاده از شیرجوش، به راحتی یک فنجان قهوه تازه و خوشمزه تهیه کنید. در این مقاله، ما به شما نحوه تهیه قهوه با شیرجوش را به طور کامل آموزش می‌دهیم تا بتوانید از این روش استفاده کرده و قهوه‌ای با کیفیت و طعم عالی بسازید.
مواد لازم :
- قهوه آسیاب شده: از قهوه ترک یا قهوه‌ای با دانه‌های ریز استفاده کنید.
- آب سرد: آب تازه و سرد بهترین انتخاب برای تهیه قهوه است.
- شکر (اختیاری): بر اساس ذائقه خود، شکر را اضافه کنید.
- شیرجوش: دسته بلند و ظرفیت مناسب بردارید.
مراحل تهیه :
انتخاب قهوه: نوع قهوه‌ای که می‌خواهید استفاده کنید را انتخاب کنید. قهوه ترک با دانه‌های بسیار ریز برای این روش مناسب است.
-
اندازه‌گیری قهوه و آب: برای تهیه هر فنجان قهوه، یک قاشق چای خوری از پودر قهوه را با یک فنجان آب سرد مخلوط کنید. نسبت قهوه به آب را بر اساس سلیقه شخصی خود تنظیم کنید.
- ریختن قهوه و آب : قهوه و آب سرد را درون شیرجوش بریزید و خوب هم بزنید. اگر دوست دارید، در این مرحله شکر را اضافه کنید.
- گرم کردن : شیرجوش را روی حرارت ملایم قرار دهید. حرارت زیاد باعث تلخ شدن قهوه می‌شود، پس دقت کنید که حرارت خیلی بالا نباشد.
- صبر کنید تا حباب‌ها ظاهر شوند: چند دقیقه صبر کنید تا حباب‌های ریز در اطراف لبه شیرجوش ظاهر شوند.
- برداشتن از روی حرارت: قبل از اینکه قهوه به جوش بیاید و کف زیادی تشکیل شود، شیرجوش را از روی حرارت بردارید. این کار طعم قهوه را بهتر می‌کند.
- ریختن در فنجان: قهوه را به آرامی در فنجان بریزید تا کف قهوه به طور مساوی تقسیم شود.
نکات مهم برای تهیه قهوه با شیرجوش
کنترل دما: همیشه دما را به دقت کنترل کنید. حرارت باید ملایم باشد تا قهوه به آرامی دم بکشد.
- همزدن: وقتی قهوه و آب را به ظرف اضافه می‌کنید، خوب هم بزنید تا قهوه به طور مناسب در آب حل شود.
- مراقب زمان باشید: نگذارید قهوه به جوش بیاید، چون ممکن است طعم تلخی پیدا کند.
همچنین میتوانید آموزش طرز تهیه دالگونا کلاسیک را اینجا ببینید
برای آموزش طرز تهیه دالگونا با شکلات اینجا کلیک کنید
میتوانید برای آموزش های بیشتر به پیج اینستاگرام ما مراجعه کنید
نتیجه‌گیری
با رعایت این نکات و استفاده از مواد با کیفیت، میتوانید قهوه‌ای دلپذیر و خوشمزه تهیه کنید که مطابق با سلیقه شما باشد. امیدواریم این راهنما به شما کمک کرده باشد.
