آشنایی با انواع فرنچ پرس (French Press) و راهنمای انتخاب خرید فرنچ پرس
آشنایی با انواع فرنچ پرس (French Press) یکی از مواردی است که هر علاقه‌مند به قهوه باید آن را در نظر بگیرد. فرنچ پرس یکی از ساده‌ترین و محبوب‌ترین ابزارهای دم‌آوری قهوه به شمار می‌رود که به راحتی می‌توان آن را در خانه، محل کار یا حتی در سفر استفاده کرد. در این مقاله، شما را با تاریخچه فرنچ پرس، نحوه استفاده از آن و نکات مهم در انتخاب و خرید فرنچ پرس یک فرنچ پرس مناسب آشنا می‌کنیم.
تاریخچه و ویژگی‌های فرنچ پرس (French Press)
برای آشنایی با فرنچ پرس (French Press)، ابتدا باید به تاریخچه آن نگاهی بیندازیم. در دهه 1920 میلادی، این ابزار در فرانسه ابداع شد و به سرعت محبوبیت پیدا کرد. طراحی ساده و کارکرد مؤثر، فرنچ پرس (French Press) را به یکی از روش‌های کلاسیک و محبوب دم‌آوری قهوه تبدیل کرده است. این دستگاه شامل یک محفظه استوانه‌ای و یک فیلتر فلزی یا نایلونی می‌شود که به سادگی قهوه را از تفاله جدا می‌کند.
نحوه استفاده از انواع فرنچ پرس (French Press)
برای استفاده از فرنچ پرس (French Press)، نیاز به تجهیزات خاصی ندارید. مراحل دم‌آوری قهوه با فرنچ پرس بسیار ساده است:
- آماده‌سازی: در اولین گام، قهوه آسیاب‌شده را تهیه کنید. بهتر است از دانه‌های قهوه با آسیاب درشت استفاده کنید تا بهترین نتیجه را بگیرید.
- ریختن آب داغ: آب داغ با دمای 96 درجه را بر روی قهوه آسیاب‌شده بریزید.
- هم‌زدن: به‌آرامی قهوه و آب را هم بزنید تا به خوبی مخلوط شوند.
- قرار دادن درپوش: درپوش فرنچ پرس را بگذارید و پیستون را به آرامی به سمت پایین فشار دهید.
- انتظار: حدود 4 دقیقه صبر کنید تا قهوه دم بکشد.
- فشار دادن: پس از گذشت زمان، پیستون را به‌طور کامل به سمت پایین فشار دهید.
- ریختن قهوه: قهوه آماده را در فنجان بریزید و از نوشیدن آن لذت ببرید.
مزایای استفاده از فرنچ پرس (French Press)
آشنایی با فرنچ پرس (French Press) به شما کمک می‌کند تا از مزایای بی‌شمار آن بهره‌مند شوید:
- حفظ طعم و عطر قهوه: فرنچ پرس تمام روغن‌های طبیعی قهوه را حفظ می‌کند.
- سادگی و سرعت: این ابزار یکی از ساده‌ترین و سریع‌ترین روش‌های دم‌آوری قهوه را فراهم می‌کند.
- کنترل کامل: شما میتوانید فرآیند دم‌آوری را به دلخواه خود تنظیم کنید.
- قابلیت حمل: فرنچ پرس به راحتی قابل حمل است و میتوانید آن را در سفرها یا کمپینگ‌ها استفاده کنید.
نکات مهم در انتخاب و خرید فرنچ پرس (French Press)
در هنگام خرید فرنچ پرس (French Press)، به این نکات توجه کنید:
- جنس بدنه: جنس شیشه، استیل ضد زنگ، پلاستیک یا سرامیک هرکدام ویژگی‌های خاص خود را دارند.
- ظرفیت: اندازه فرنچ پرس را بسته به نیازتان انتخاب کنید.
- فیلتر: فیلتر فلزی کیفیت بالاتری نسبت به فیلترهای نایلونی دارد.
- طراحی: طراحی ارگونومیک و دستگیره‌های مقاوم به حرارت از ویژگی‌های مهم هستند.
- قیمت: محصولی با کیفیت و قیمت مناسب را انتخاب کنید.
جمع‌بندی و نتیجه‌گیری
با آشنایی با فرنچ پرس (French Press) میتوانید این ابزار ساده و کاربردی را به بهترین نحو استفاده کنید. با انتخاب یک فرنچ پرس مناسب و رعایت نکات ذکرشده، از قهوه‌ای با طعم و عطر بی‌نظیر لذت ببرید.
میتوانید برای آموزش های بیشتر به پیج اینستاگرام ما مراجعه کنید
برای مشاهده مقاله طرز تهیه قهوه با شیرجوش کلیک کنید
